猪脚花生玉米红萝卜煲汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作方法：材料：猪脚500克、花生100克、玉米1根、红萝卜1根、姜片适量、水适量。
步骤：
1.将猪脚洗净，切成小块，焯水去血水备用。
2.将花生洗净，玉米切成小段，红萝卜切成小块备用。
3.将猪脚、花生、玉米、红萝卜、姜片放入煲汤锅中，加入适量清水。
4.大火煮沸后，转小火煲2-3小时，直到猪脚熟烂。
5.加入适量盐调味即可。这道汤品富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力和免疫力，适合全家人食用。
先把猪脚清水泡两个小时到三个小时，最后去掉猪脚上的毛和脏物质，锅里放上凉水，把猪脚放进去，煮开后捞出，把猪脚洗净加上葱姜再继续炖上一个半小时加上玉米段煮上20分钟，再加上胡萝卜煮加上盐上15分钟就可以了
