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红虫的正确腌制方法(红虫保存80天方法)

红虫的正确腌制方法(红虫保存80天方法)

更新时间:2024-04-07 00:51:29

红虫的正确腌制方法

        一、原料。鲜活母红虫2.5~3两,高度白酒3~4两,小米1斤。

        二、泡制方法。挑尽死虫后将母红虫用凉开水洗净,迅速用软干布吸干红虫体表水分,放人白酒密闭泡制半月后,加入小米再泡制1个月以上,即制得红虫酒米。需 要注意的是:白酒宜选用清香型酒品,如二锅头等。最好不用浓香或酱香型白酒,因其酒味过于浓重,容易遮盖红虫本味。

       三、用法。这款诱饵要根据对象鱼采用不同的打窝方法。钓鲫鱼:红虫酒米掺人适量拉丝粉,打匀,搓出鸽子蛋大小饵团塞人一块小拇指头般大小的鹅卵石,投入冰 窟窿正中,鲫鱼等底栖鱼类入窝后围绕饵团反复啄食,久留不去。在鱼塘使用亦可加入适量的颗粒粉。钓小公鱼:将红虫酒米直接撒人冰洞即可,小米缓慢沉底,红 虫残体漂浮水中,有利于不同水层的小公鱼及时人窝。可于每年10月上旬开始泡制红虫酒米,到12月下旬进行冰钓时使用正适宜。

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