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怎样做花生米拌苦菊(苦菊花生米凉拌最正确的做法)

怎样做花生米拌苦菊(苦菊花生米凉拌最正确的做法)

更新时间:2024-04-06 16:51:37

怎样做花生米拌苦菊

答:照以下方法做花生米拌苦菊。

食材:苦菊一把,花生米一把,

调料:盐,白糖,醋,鸡精,香油,

凉拌花生米苦菊的做法步骤:

1.择好的苦菊,洗净,控干水分,备用。

2.切段。

3.熟花生米,切碎,备用。

4.盆中放入苦菊、花生米、少许盐、醋、白糖和鸡精,滴几滴香油。

5.拌匀即可。

首先,将苦菊洗净后焯水,去除苦涩味道,切成小段备用。

然后将花生米炒熟,放凉后碾成粉。

接着,在碗中加入少许盐、味精、鸡精和花生粉,拌匀成花生酱。

最后将焯水后的苦菊放入花生酱中拌匀,即可享用美味的花生米拌苦菊了。这道菜以其独特的口感和营养价值受到广泛喜爱,是一道美味健康的素食佳肴。

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