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蚬子鸡蛋汤的做法(蚬子汤的8种家常做法)

蚬子鸡蛋汤的做法(蚬子汤的8种家常做法)

更新时间:2024-04-10 10:10:36

蚬子鸡蛋汤的做法

食材

黄沙蚬肉 、 鸡蛋 、 紫菜 、 葱花 、 盐 、 香油 

步骤

1.锅中加入适量清水,烧开。

2.水加热的过程中加入泡过的黄沙蚬肉,直到水烧开。

3.打入打散的鸡蛋,稍微搅一下,呈蛋花状。

4.碗中放入紫菜,把黄沙蚬蛋汤浇入碗中。

5.汤中撒上备好的葱花,滴入一滴香油,一碗鲜甜的沙蛤鸡蛋汤就做好了。

1.买回来的蚬子用盐水浸泡2小时以上,使其吐尽泥沙

2.蚬子清洗干净,入锅,添适量清水

3.水烧开待蚬子都开口关火

4.撇去浮末,加入鸡蛋

5.美味营养的蚬子汤尽情享用吧

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