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锅塌子怎么做(锅塌胸口正宗做法)

锅塌子怎么做(锅塌胸口正宗做法)

更新时间:2024-04-04 09:13:41

锅塌子怎么做

主料:西葫芦半个,胡萝卜适量,鸡蛋2~3个,洋葱适量,盐、胡椒适量,面粉200g

步骤:

1. 将西葫芦和胡萝卜分别擦丝,洋葱切小丁~

2. 把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水,用筷子搅拌,(就像打鸡蛋一样)然后放入准备好的菜丝,继续搅拌成糊状,放入适量盐和黑胡椒粉。

3. 电饼铛锅底放少许油,将面糊适量的倒在锅上,用铲子摊开(就像摊煎饼)

4. 饼饼上成金黄色就可以出锅了~

5. 三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合,开启营养早餐。

食材主料鸡蛋1个 辅料盐适量水适量胡萝卜适量葱适量面粉适量 步骤1.把所需食材洗净备用2.葱切沫备用3.胡萝卜切细丝备用4.把葱末,胡萝卜丝放盆里,加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀5.在加入适量的面粉6.在添加适量的水,继续搅拌均匀7.搅拌到成流动的糊状即可8.平底锅烧热,该小火,不用放油,把面糊倒入锅中适量,转动锅体,小火烙制,一面金黄色,翻面再烙9.烙制两面金黄色即可小贴士锅里不用放油

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