1.准备红薯和糯米,红薯清洗干净去皮,切丁;
2.淘米淘洗干净倒入电饭煲;
3.放入红薯丁;
4.加入饮用水,水要比平时少一些;
5.盖上锅盖,插上电源,选择煮饭键;
6.煮好的红薯糯米饭,米粒晶莹剔透,红薯软糯香甜。
第1步、准备好食材(香菇忘记拍了)。
第2步、红薯去皮,切成大的滚刀块,其它的食材都切成末。
第3步、糯米清洗干净。
第4步、起锅烧油(猪油)。
第5步、油七成热时,除红薯和糯米外所有的食材放入锅中翻炒均匀,煸出香味。
第6步、加红薯。
第7步、翻炒均匀。
第8步、加入糯米。
第9步、翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀。
第10步、转入电高压锅内。
第11步、加适量的水(刚刚漠过米即可,比平时煮饭要少些)。
第12步、启动煮饭程序,时间结束后,开盖,这是煮好的糯米饭。
第13步、撒上葱花,拌匀即可出锅。