1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。
手抓饼胚子
2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。
手抓饼
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。
手抓饼
4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好 抹蛋黄酱 ➕煎蛋???? 煎台湾香肠 油麦菜 即可～
2.手抓饼????披萨——生饼胚无需化冻 直接放在铺油纸的烤盘上 饼表面抹番茄酱 撒各种蔬菜（彩椒 洋葱 玉米等等）香肠类 撒一层马苏里拉芝士 撒披萨草（牛至碎） 放入预热好的烤箱180度10-15分钟 至芝士融化即可
3.手抓饼配金枪鱼玉米沙拉——手抓饼煎熟 把玉米沙拉（玉米粒 ➕彩椒➕金枪鱼碎➕洋葱碎➕蛋黄酱➕黑胡椒拌匀）铺在饼上卷着吃即可
4.手抓饼版鸡蛋灌饼——平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用。锅中磕入一个鸡蛋 筷子将蛋黄戳破 把饼盖在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 与饼身粘在一起即可出锅！抹海天黄豆酱➕生菜即可！
5.嫩炒蛋火腿手抓饼——手抓饼不放油入锅煎熟盛出 抹少许番茄酱； 鸡蛋液入牛奶 少许盐打匀 入微微热的锅中小火不断翻炒 稍凝固即出锅 撒少许黑胡椒粉 火腿切片 放在饼身卷起吃即可
6.香煎手抓饼——最普通简便的方法 搭配豆腐脑吃超级香！
