冰毛豆蘸芥末怎么做（冰毛豆芥末蘸水怎么做）

1.

首先准备毛豆500克，剪掉两头。

2.

锅中放入1000毫升的水，再放入500克的毛豆，用小火开煮。

3.

15分钟即可捞出，然后放入1000毫升的凉水，冲洗一下。

4.

准备一个干净的盆子，里面放入清水500毫升，再放入冰块150克。

5.

接着再把煮好的毛豆500克放入其中，浸泡20分钟。

6.

20分钟以后直接捞出，如下图所示。

7.

准备一个干净的碗，里面放入芥末15克，生抽15克，混合调拌均匀。

8.

然后直接拿着毛豆蘸着芥末吃即可，如下图所示。