食材主料 24g山葡萄
配料 适量油 适量盐 适量红糖
制作步骤
1 食材:山葡萄。
2 将山葡萄用清水浸泡30分钟,再洗净。 3 将山葡萄放入砂锅中,倒入适量的清水。
4 盖锅盖大火煮滚。
5 揭盖,大火煮5分钟。
6 盖锅盖,转小火煮20分钟。
7 揭盖,倒入适量的红糖。
8 加入适量的食盐。 9 盖锅盖。 10 大火煮滚2分钟。 11 即可关火。 12 将煮好的山葡萄水倒入杯中,拿在手中就可美美享用啦。
1、水中放入一勺面粉,放入葡萄,反复搓洗,再用清水冲洗几遍,就可以把葡萄洗的很干净
2、葡萄洗干净以后,去掉果蒂和葡萄皮,一个罐头瓶中大约可以装150克葡萄
3、玻璃瓶中放入三分之一的清水,倒入两勺白糖,一点点食盐,让白糖和食盐充分融化
4、把处理好的葡萄放入玻璃瓶中,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸制八分钟左右就可以。蒸好以后,趁热拧紧盖子,把瓶子倒扣,让瓶子中自然形成真空状态,这样瓶中的糖水葡萄就可以储存很长时间了