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牛肉酱的家常做法(牛肉酱辣椒酱最正宗的做法)

牛肉酱的家常做法(牛肉酱辣椒酱最正宗的做法)

更新时间:2024-03-09 02:58:34

牛肉酱的家常做法

材料:

1. 牛肉馅(200克)

2. 洋葱(半个)

3. 大蒜(2瓣)

4. 番茄酱(2汤匙)

5. 酱油(1汤匙)

6. 糖(1茶匙)

7. 盐(适量)

8. 水(适量)

步骤:

1. 将洋葱和大蒜剁碎。

2. 倒入油锅中,炒至香味出来。

3. 加入牛肉馅翻炒至变色。

4. 加入番茄酱、酱油、糖、盐和适量的水,混合均匀。

5. 转小火,煮10分钟左右。

6. 尝一下调味,如有需要可稍作调整。

7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或黑胡椒。

温馨提示:

1. 最好使用瘦肉馅,牛肉炖久会变得很嫩。

2. 番茄酱可以用西红柿或番茄酱替代。

3. 如想要更浓稠的牛肉酱,可以加入少量淀粉水勾芡。

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