步骤1
融化的奶油芝士倒入碗里
步骤 2
倒入切碎的罐头橄榄
步骤 3
倒入切碎的新鲜莳萝
步骤 4
倒入罐头吞拿鱼
步骤 5
搅拌均匀作为馅料
步骤 6
在长型蛋糕模具中铺上保鲜膜
步骤 7
铺上烟熏三文鱼片，注意露出小半鱼片在容器外方便封口
步骤 8
舀入三勺馅料
步骤 9
用勺子铺平馅料
步骤 10
放上吐司片，压实
步骤 11
接着重复 馅料+吐司 的步骤至填满容器
步骤 12
把露在外头的三文鱼片撩进来
步骤 13
用保鲜膜封印
步骤 14
冷藏2小时以上
步骤 15
倒扣脱模
步骤 16
撒上香料植物装饰。
三文鱼千层是一道色香味俱佳的菜肴，其特点是层次分明，口感丰富。以下是一份简单的三文鱼千层的做法：
所需材料：
1. 三文鱼 200克
2. 洋葱 1个
3. 鸡蛋 2个
4. 奶油 100毫升
5. 面粉 200克
6. 盐 适量
7. 黑胡椒 适量
8. 奶油 50毫升
9. 千层饼皮 适量
步骤：
1. 准备工作：
- 三文鱼切成薄片，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
- 洋葱切末，备用。
- 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 做面糊：
- 在一个大碗中，加入面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
- 慢慢加入鸡蛋液，一边搅拌一边加入，直至形成面糊。
3. 做千层饼：
- 在平底锅中加热适量的奶油，然后倒入面糊，快速搅拌，形成一个薄薄的千层饼皮。
- 将千层饼皮从平底锅中取出，放在一旁冷却。
- 依次制作更多的千层饼皮，直至足够的数量。
4. 三文鱼腌制：
- 将腌制好的三文鱼片均匀地裹上一层面糊。
5. 煎三文鱼：
- 在平底锅中加热适量的奶油，然后将裹好面糊的三文鱼片放入锅中，煎至两面金黄色。
6. 组装三文鱼千层：
- 在一个盘子上摆上几张千层饼皮，然后放上煎好的三文鱼片，可以一层一层地摆放，形成千层的效果。
- 在三文鱼片上挤上一些奶油，然后撒上切好的洋葱末。
- 重复以上步骤，直至将所有的三文鱼片和千层饼皮叠好。
7. 上桌享用：
- 可以将三文鱼千层放在烤箱中稍微加热一下，使口感更佳。
这是一款简单又美味的三文鱼千层菜肴，层次分明，口感丰富。你可以根据个人口味和需求，调整三文鱼的数量和千层饼皮的层数。
