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木瓜和什么搭配做汤好(木瓜搭配什么煲汤最好喝)

木瓜和什么搭配做汤好(木瓜搭配什么煲汤最好喝)

更新时间:2024-03-13 23:27:26

木瓜和什么搭配做汤好

1、木瓜炖排骨

把木瓜去皮后清洗干净后改刀切成小块,

排骨加少量的盐,少量的鸡精,1勺油,1大勺淀粉搅拌均匀,

然后和木瓜一起炖煮1个小时,

加盐提味,加鸡精提鲜,

美味即成。

2、木瓜银耳汤

木瓜去皮清洗干净后切小块,

银耳泡水1个小时后撕成小朵,越小越好,

木瓜、银耳、冰糖、红枣、枸杞加水一起炖1个小时。

3、木瓜鲫鱼汤

把鲫鱼的黏液、鱼鳃、鱼鳞和鱼肚子里的黑膜清洗干净,  

木瓜切块,生姜切片,

起锅热油,油温6成热下生姜,把鱼也放锅里煎一下,煎到有点焦黄后加开水进去,汤色变奶白色,可以加点红枣进去,水沸腾后把木瓜加进去一起煲1个小时,

起锅前加盐提味,加少量的鸡精提鲜。

4、木瓜炖猪蹄

木瓜去皮清洗干净后切块,

猪蹄冷水下锅,加生姜片,加料酒,水沸腾后再煮3分钟,然后捞起用清水冲洗干净。

把猪蹄、生姜片放高压锅内压制50分钟,

把木瓜加进去后再压制30分钟。

加盐提味,加鸡精提鲜即可。

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