1、木瓜炖排骨
把木瓜去皮后清洗干净后改刀切成小块，
排骨加少量的盐，少量的鸡精，1勺油，1大勺淀粉搅拌均匀，
然后和木瓜一起炖煮1个小时，
加盐提味，加鸡精提鲜，
美味即成。
2、木瓜银耳汤
木瓜去皮清洗干净后切小块，
银耳泡水1个小时后撕成小朵，越小越好，
木瓜、银耳、冰糖、红枣、枸杞加水一起炖1个小时。
3、木瓜鲫鱼汤
把鲫鱼的黏液、鱼鳃、鱼鳞和鱼肚子里的黑膜清洗干净，
木瓜切块，生姜切片，
起锅热油，油温6成热下生姜，把鱼也放锅里煎一下，煎到有点焦黄后加开水进去，汤色变奶白色，可以加点红枣进去，水沸腾后把木瓜加进去一起煲1个小时，
起锅前加盐提味，加少量的鸡精提鲜。
4、木瓜炖猪蹄
木瓜去皮清洗干净后切块，
猪蹄冷水下锅，加生姜片，加料酒，水沸腾后再煮3分钟，然后捞起用清水冲洗干净。
把猪蹄、生姜片放高压锅内压制50分钟，
把木瓜加进去后再压制30分钟。
加盐提味，加鸡精提鲜即可。
