牛腱子最好不要包馅,不管前腱子或后腱子肉都有许多根细,非常嫩难于煮烂包馅料也很难吃。所以用其它的肉来做包馅较好。
牛腱子肉用来做馅儿是不太好的,因为牛腱子肉是最好用来炖着吃才是对的。牛腱子肉可以用来做馅。 大白菜牛腱肉饺子。 饺子面团: