红胡椒焗东星斑鱼（东星斑鱼都有什么做法）

食材：东星斑200g，西红柿10g，菠菜5g，菜花5g，土豆泥50g，苹果10g，圆葱碎5g，西芹碎5g，红胡椒100克，

做法:　　

　　1、将鱼肉去骨，洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制卷上土豆泥作成卷，放入煎盘中煎上色定型后备用。

　　2、煎盘倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入鱼肉卷、番茄沙司，盐、黑胡椒粉、鱼高汤、调味，用小火加热至成熟即可。

　　3、配上西红柿、煮菜花、奶油菠菜、胡萝卜等配菜。