1、罐装燕窝产品是最常见的燕窝产品，也是保存期最长的产品，保存期约为2-3年。干燥鸟巢的保存必须密封、防潮、通风和避光。零售鸟巢应密封起来，存放在阴凉干燥的地方，以避免暴露。批发燕窝密封存放在冰箱(0~2℃)中。
2、即燕窝的保质期一般为18个月，可以在常温下或冰箱中保存。对于开封后未食用的即食燕窝，应储存在冰箱中，5天内食用。
炖好的燕窝
燕窝含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这些物质都具有水溶性，一般炖的时候燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱进行保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，因此很容易导致燕窝变稀甚至化成水，这种燕窝的保质期为3天左右。
即食燕窝
即食燕窝的保存期一般为18个月左右，但具体也要根据即食燕窝的加工工艺与材料等因素而定。
