蚕豆的生长时间大约为60-120天不等。
因为蚕豆的生长速度与生长环境、温度、光照、土壤水分以及栽培技术等多种因素相关。
如果是在温暖、湿润、充足阳光的环境下进行，并且采用适宜的栽培方法和施肥，其生长速度会更快。
蚕豆在生长过程中需要注重管理，包括摘心、除草、施肥等，同时也要注意防治病虫害的问题。
在蚕豆成熟后需要及时摘收，以免影响口感和品质。
蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，是一种营养价值很高的蔬菜，可以添加在多种菜肴中，对人体健康有益。
200天左右，具体跟品种、种植方式及生长地区有关。通常蚕豆在播种后需15天出苗，苗期为90天，芽枝期为30天，开花结实期为60天，植物死亡期为15天。
蚕豆生长过程：
蚕豆生长过程分发芽出苗期、幼苗生长期、现蕾分枝期、开花结荚期、种子成熟期几个过程，每个过程如下：
1、发芽出苗期
2、幼苗生长期
3、现蕾分枝期
4、开花结荚期
5、种子成熟期
