烧牦牛角是什么味（牦牛角能不能煮着吃）

烧牦牛角的味道与真牛角梳相似，会有牛角的臭味，类似烧焦羽毛或头发的气味。如果您想鉴别真假牦牛角梳，可以采用火烧法进行破坏性试验。

真正的牦牛角梳在受热状态下会有牛角的臭味，而假冒的牛角梳则没有这种味道 。

耗牛角梳烧起来是会有股子焦糊味道，那个味道就像是烧头发的味道很难闻，因为牛角里面含有蛋白质如果是真的烧起来就有难闻的气味，如果是假的烧出来的就是刺鼻的塑料味儿。