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蒸五花肉入口即化的秘诀(生蒸五花肉的六种家常做法)

蒸五花肉入口即化的秘诀(生蒸五花肉的六种家常做法)

更新时间:2024-04-04 21:24:14

蒸五花肉入口即化的秘诀

蒸五花肉,水开至少蒸一个小时以上,如果是高压锅就很方便了,可以减少蒸肉时间。

3放2不放~

3放:

1、蒸肉粉最好自己在家做,这样吃更加放心好吃,尤其是炒过的花椒,打碎后香味很巴适。

2、记住要放豆腐乳和醪糟水,这样可以解腻增香,如果有白酒,还可以加点白酒解腻增香。

3、避免蒸肉太干,一定要加清水。

2不放:

1、如果家里没有糯米,只放大米也可以。

2、腌制肉时,不需要再放盐巴,因为配料都有盐分了。

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