主料
青虾600克
海带300克
元贝肉200克
辅料
香菇300克
胡萝卜300克
豆腐300克
浓汤宝1块
油3ml
盐3克
生姜10克
姜粉1克
胡椒粉1克
海鲜火锅的做法步骤
1.青虾解冻、洗净却虾线，放胡椒粉、姜粉腌制；
2.海鲜泡发，洗净，打成海带结；
3.香菇、胡萝卜、豆腐等食材分别洗净
4.元贝洗净去，去内脏，汆烫去腥，捞出；
5.把所有食材全部准备好；
6.浓汤宝加水，煮沸；
7.放入海带、元贝、胡萝卜、豆腐等食材汆烫熟；
8.在放入腌制好的青虾，等烫熟即可
主料：浓汤宝180克、水500毫升、香葱1根、海螺1个、鲍鱼1个、梭子蟹1个、花蛤100克、肥蛤60克、蛏子100克
调料：姜片6克、小米椒3个、料酒5克、盐1克
