主料：菊花芽35克，酥肉120克。
辅料：盐3克，香油少许，蒜2瓣，姜3克
做法：
1.菊花芽洗净。
2.酥肉准备好
3.姜，蒜切片
4.锅内加水，酥肉，蒜片，姜片。
5.烧开煮10分钟，放盐调味。
6.倒入菊花芽。
7.放香油即可出锅
8.出锅成品
主料：
鸡胸肉250克
黄心菜4棵
香菇1个
豆干2片
辅料：
食盐适量
生抽1勺
红薯淀粉3勺
葱1棵
芝麻油1勺
辣椒油1勺
做法：
步骤1.选择带有脆骨的下面部分，洗净切小块
步骤2.不需要剁太细腻，保留些脆骨的颗粒感更好
步骤3.鸡肉馅里加盐，生抽，淀粉拌匀
步骤4.小块的放入已经烧热的油锅里，炸至微黄即可
步骤5.锅里加盐煸香葱花后加水煮开
步骤6.炸好的鸡肉酥肉与豆干先放锅里煮3分钟
步骤7.待鸡肉煮可以了放入黄心菜，芝麻油即可出锅
