河虾怕油吗（河虾能直接冷冻吗）

答：怕油的，根据河虾的对环境的要求，河虾对水质的要求是很高的，凡是水质受污染了，河虾就容易死亡，所以河虾是怕油的，特别是工业用油。

河虾体形细长，长1.5~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大，后部逐渐细且狭小，额角位于头胸部前段中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个齿，下缘有2~4个齿，体表有坚硬的外壳，整体由20个体节组成。