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白菜木耳粉条素馅饺子的做法(白菜鸡蛋木耳粉条饺子馅的做法)

白菜木耳粉条素馅饺子的做法(白菜鸡蛋木耳粉条饺子馅的做法)

更新时间:2024-03-13 19:13:24

白菜木耳粉条素馅饺子的做法

1. 面粉里面倒入110克清水,搅拌成絮状。

2. 揉成一个光滑的面团。

3. 白菜洗净,木耳泡好,鸡蛋炒熟,虾皮洗净。

4. 白菜切好。

5. 木耳切好。

6. 白菜先放油拌匀,这样不会出水。

7. 放入所有调料,所有食材放在一起。

8. 拌匀。

9. 醒好的面揉好,分成均匀的剂子。

10. 擀成饺子皮。

11. 放入馅料。

12. 饺子全部包好。

13. 锅内加水烧开,下入饺子大火烧开。

14. 煮制饺子全部鼓起来就出锅。

15. 装盘。

原料:白菜 1棵 、 干木耳 20克 、 粉丝 150克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 五花肉 200克 、 香菇 10克 、 花生油 适量

烹饪步骤

步骤1/把所有食材切碎。白菜要拿盐淹一下,20分钟左右挤出水来就可以了。木耳,粉丝要提前泡半小时。

步骤2木耳煸炒一下里面的水分让它更脆。香菇一样要煸炒一下出香味,适量放点调味料,这样多香些。

步骤3 拌馅料,把上述调料加入拌匀就可以开包啦 ~包好开煮

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