直接泡制的话，是将准备好的小麦放到瓶子中，然后让如适量的水，超过小麦3—5厘米就可以了，接着要做的就是在里面加入一些小药或者是曲酒，然后对它进行密封，将它放在背阴的地方，等到自己钓鱼的时候将它取出就可以了。这样的小麦不仅可以当做窝料来使用还可以当做饵料来使用，非常的方便，效果也非常的好。
取一些麦子先用水洗干净其中的杂质，然后放到锅里煮到七八成熟，即可捞出晾凉，再用四五十度的曲香型白酒搅拌均匀，使用时麦子和酒的比例应控制在10:1。搅拌均匀后即可装入瓶子中进行短时间泡制，因为麦粒已经煮熟，不能像泡干材料般泡的时间那么久。
一两天以后即可拿来钓鱼，这种方法制作的饵料即可当窝料也可以当饵料，做窝料时直接用手抛到预钓点等着酒麦的香味扩散，诱鱼进窝就行。做钓饵则需要斜着装到鱼钩上，粮食的清香与酒发酵的味道一起在水中扩散开来，对鲫鱼的吸引力更强。
