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紫薯珍珠怎么做(珍珠紫薯球做法窍门)

紫薯珍珠怎么做(珍珠紫薯球做法窍门)

更新时间:2024-07-21 22:42:42

紫薯珍珠怎么做

1. 将紫薯粉和木薯淀粉混合均匀,然后加入糖搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到形成一个稍微湿润的面团。注意不要一次加太多水,以免面团过于稀软。

3. 将面团揉成长条状,然后切成小段,每段约1厘米长。将切好的面团放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。

4. 将煮好的紫薯珍珠放入椰奶中浸泡,让它们充分吸收椰奶的味道。也可以选择其他口味的饮料,如奶茶、果汁等。

5. 准备一些新鲜的水果,如草莓、芒果、蓝莓等,切成小块备用。

6. 将紫薯珍珠放入碗中,加入切好的水果和糖浆,轻轻拌匀即可享用。

紫薯洗干净,上锅蒸蒸熟以后捣成泥加入适量的面粉,捏成丸子状

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