番茄虾仁豆腐汤的做法很简单，首先准备好番茄、虾仁、豆腐、葱姜蒜等食材。
将番茄切成小块，虾仁洗净备用，豆腐切成小块。
锅中倒入适量油，爆香葱姜蒜，加入番茄翻炒，加入水后煮开，再放入豆腐和虾仁，煮至豆腐熟透，加入盐和胡椒粉调味即可。这道汤汁鲜美，营养丰富，非常适合做为家常菜。
番茄虾仁豆腐汤的做法如下：
食材：西红柿、虾仁、内脂豆腐、鸡蛋、调料（生抽、料酒、淀粉、盐）。
具体步骤：
西红柿划十字刀，放进沸水中煮一分钟，去皮切丁备用。
豆腐切小块，虾仁解冻。
热锅凉油放入西红柿翻炒至软，加适量开水煮五分钟左右。
先放虾仁、豆腐块，再放盐调味，最后撒上葱花即可出锅。
番茄虾仁豆腐汤就做好了，您可以尝试一下呢！
