你好,做蛋挞烤箱的上下火调180度,烤25分钟左右。
做法如下:
所需原材料:
1、主料:塔皮9个
2、辅料:牛奶120毫升、糖30克、蛋黄3个。
第一步:蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中。
第二步:再倒入白砂糖搅拌均匀。
第三步:搅拌至白糖融化。
第四步:再放入三个蛋黄。
第五步:然后将其搅拌均匀。
第六步:倒入蛋挞皮中,八分满即可。
第七步:烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可。


做蛋挞烤箱调上下火。烤箱预热200度上下火10分钟。预热烤箱事把牛奶、鸡蛋、冰糖粉均匀调和备用 。
蛋挞皮在烤盘上铺好,左边6个每个放了4克的新鲜榴莲肉,尽量用勺子铺均匀,中间3个留给全蛋的,右边三个放了花生酱。
把鸡蛋液倒入蛋挞皮 5.200度20分钟上下火。