一、可以煲杨枝甘露
二、做法
1、材料
芒果｜500克
青柚粒｜50克
西柚｜1个
椰浆｜50克
淡奶油｜50克
西米｜50克
冰糖｜100克
水｜800克
二、做法
1.淡奶油、椰浆、芒果、西米、冰糖以及青柚和西柚去掉表皮，只留柚粒。
2. 大火烧滚水，然后再倒入西米，让水一直保持在烧滚的状态，大约煮10几分钟，直到西米只有一点点白心，关火加盖子闷5分钟基本就可以了。然后用网筛把西米捞出过冷水备用。
3.煮糖水：就是冰糖加水熬，水开后冰糖全化开就可以。室温放凉后入冰箱冷藏。
4. 椰浆需要提前煮开，然后放凉与奶油混合。
5. 把芒果一半用料理机打成芒果泥，另一半切成1X1公分大小的果肉方块备用。
6. 已处理好的芒果泥、西米、西柚粒和青柚粒放入碗中。倒入冰糖水把原料融合，西米搅拌到粒粒分明。
7.然后倒入椰浆奶油，再次搅拌融合。最后放入芒果肉，就完成啦！
