茉莉花在生长养护过程当中是可以用硫酸亚铁的,因为茉莉花是一种酸性植物,喜欢生长在微酸性的环境当中,所以用硫酸亚铁不仅可以给植株补充铁元素,而且还可以改善土壤的腐殖酸环境,促进茉莉花的生长发育,以及避免叶片发黄、花苞掉落的问题。