买来的扇贝怎么储存（买的新活扇贝怎么保存）

冰冻存放。先不要清洗扇贝,在扇贝表面上抹一些食盐,再用保鲜膜包裹好,然后放进冰箱里冷冻保存,可以存放很长一段时间。

2.

在扇贝上面放一些冰块,这种方法大约能保存48个小时左右。

3.

将扇贝用蒸锅烀出来之后,在空气中放凉之后,放入冰箱中进行冷冻。

保存扇贝可以采用冰冻的方式，冰冻可以使活扇贝保持新鲜，同时用盐水泡一泡同样可以达到不错的保鲜效果。