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海参炒红蘑的做法(平菇炒海参的家常做法)

海参炒红蘑的做法(平菇炒海参的家常做法)

更新时间:2024-03-28 04:33:12

海参炒红蘑的做法

工具/原料

口蘑10个 香菇2朵 茄参5根 葱花适量 姜丝适量 盐适量 水淀粉适量 料酒适量

方法/步骤

1/10 分步阅读

新鲜口蘑10朵,香菇两朵

2/10

茄参5根

3/10

茄参里外洗净,横切成1CM左右的条备用

4/10

口蘑跟香菇洗净切片备用

5/10

姜丝跟葱白适量备用

6/10

炒锅放适量油,油温烧至5成热,放入葱白跟姜丝煸一下

7/10

葱姜煸出香味以后放入海参翻炒两分钟

8/10

放入口蘑跟香菇,放适量盐,料酒一起翻炒均匀,并盖上锅盖闷2分钟

9/10

蘑菇都变软之后放入水淀粉勾芡,并煮一分钟

10/10

出锅前放入葱花点缀就可以出锅了。

红磨用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟把全部材料加入锅中,最后把泡红蘑的水倒进锅里。用电压力锅煲煮40分钟就可以了

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