1.洋葱洗净切小块
2.五花肉洗净切块
3.土豆洗净切块
4.锅中放油，放入洋葱煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到变色，放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入适量的水，烧的五花肉成熟
10.放入盐
11.放入糖
用料详情
主料：五花肉(400克)、大米(2杯)
辅料：油(1小勺)、蚝油(1小勺)、白酒(1小勺)、老抽(1小勺)、生抽(1小勺)、糖(1小勺)、盐(1小勺)、八角(1个)、葱(5克)、姜(5克)
用时：1小时35分钟
做法步骤
1.准备原料
2.五花肉切块，葱切段姜切丝五花肉
3.用开水汆烫五花肉，去掉血沫和杂质
4.锅里放油，将五花肉放入，小火煸炒，煸炒出肥油
5.加入老抽、生抽、白酒
6.加入蚝油、糖、葱姜、八角
7.加入开水
8.小火炖煮半小时，加入盐
9.将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的开水
10.一起倒入电饭煲内
11.选择柴火饭功能，煮饭
12.出锅前撒些葱末
