不能
扫帚菜叶子有白色斑点不能吃。主要原因在于白色的斑点可能是虫卵、可能扫帚菜不健康等。因而，不建议食用表面已有白色斑点的扫帚菜叶子。
1、白色斑点可能是虫卵：白色的虫卵可能吸附在菜叶上，看起来就像是白色的斑点。虽然高温或开水能将虫卵杀死，但是为了防止虫卵被人体摄入，这种情况下扫帚菜不宜继续吃了。
2、白色斑点可能是扫帚菜不健康：扫帚菜生长得不健康时，其表面可能会有不同程度的或黄或白的斑点。当出现这种讯号时，说明扫帚菜生长得不健康，被虫子咬过或者叶子因高温晒伤过。此时，不建议食用这种不健康的扫帚菜。
