舞阳油茶正宗做法（城步油茶正宗做法和配方）

面粉400克

辅料

熟去皮花生米50克熟芝麻50克盐2克花椒粉2克五香粉2克

步骤1

把去皮花生用擀面杖压碎，备用

步骤2

锅中不要放油，倒入面粉小火炒至变得微黄。放入花生和提前炒熟的黑芝麻。放入盐、花椒粉、五香粉，再翻炒一下就可以了。

步骤3

炒好的面粉备用，不用一次用完。

步骤4

取适量炒好的油茶面盛入碗中，用温水搅拌均匀。

步骤5

搅拌好的油茶，用热水直接冲，就可以吃了。