酸辣粉放什么醋最好吃呢（酸辣粉加醋的正确方法）

酸辣粉放保宁醋最好，因为保宁醋更符合正宗酸辣粉酸、辣的口味。保宁醋是用小麦、大米、糯米为主原料制作而成，是我国四大名醋之一，距今已有1000多年历史，还被誉为“川菜精灵”。

1 酸辣粉最好放米醋2 因为米醋的口感比较温和，不会太酸或太甜，与辣椒油和其他调料的味道相互补充，可以让酸辣粉的味道更加均衡。