鲜蚕豆怎样长期保存（保存新鲜蚕豆的最佳方法）

水煮后冷冻保存。先去掉蚕豆皮，留下蚕豆肉，用冷水反复冲洗。

将洗净的蚕豆放入锅中，倒入大量清水，防止蚕豆触底。

大火开盖煮，直到锅里的水开始微微起泡后把筛子放在空锅上，过滤蚕豆上的水。

用冷水冲洗蚕豆，直到蚕豆没有热量为止。

把冷却后的蚕豆直接放进冰箱冷冻保存。

1.将蚕豆播出以后清洗干净

2.起锅烧水，水热后下蚕豆，将蚕豆煮十五分钟左右，熟透后捞出，放入凉水冷却

3.沥干水分，将蚕豆分量进行包装密封，存放入冰箱的冷冻室，至少可存放一年