3月份或9月份均可进行播种。
1、种植环境：土豆种植之环境温度，性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。对温度的要求：块茎生长的适温是16℃-18℃，当气温高于25℃时，块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃-25℃，超过39℃停止生长。
2、土豆施肥：有机肥中含有丰富的有机物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温升高、降雨增多的季节，同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时，基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大，满足了马铃薯生长期间对养分的需求，促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。在施肥中以优质有机肥为主;坚持有机肥与三要素化肥配合施用，素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量，优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20-30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10-15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起，作基肥施于10厘米以下的土层中，这样可以疏松薯块层，有利于马铃薯根系吸收。
