1、品字梅
品字梅树皮呈灰褐色，幼枝时枝干挺立，树龄较老的枝干呈弯曲状，一朵小花可以长出三颗果实，并且品字梅喜欢温暖的生长环境，抗性较强，不惧怕寒冷。
2、小细梅
小细梅的花朵很小，花瓣呈椭圆状，有红、淡黄和白三种颜色，并且小细梅的果实也很小，代表植物有梅州小梅、黄金梅、磨山小梅等。
3、黄香梅
黄香梅的花瓣非常特别，有重瓣和复瓣两种类型，花朵颜色为淡黄色或者白色，并且它的花蕊处微微发黄，其中黄香梅又可以分为南京复黄香、黄山黄香、单瓣黄香等。
4、江梅
江梅花朵小巧玲珑，花朵瓣数为单数，基本没有双数花瓣，一共有红、白、粉三种颜色，代表植物有江梅、日寒红、单粉、雪月花、雪梅等。
梅花的品种：红梅、宫粉梅、洒金梅、大红梅、照水梅、朱砂梅、绿萼梅、玉碟梅、美人梅等。
1、红梅是梅花的一种，这种植物可用于园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可屋前、坡上、石际、路边自然配植。可用常绿乔木或深色建筑做背景，衬托出梅花玉洁冰清之美。
2、宫粉梅，属梅花品系中真梅系直枝梅类宫粉型，其花复瓣至重瓣，呈或深或浅的红色。宫粉梅是梅花栽培类型中品种最为丰富的个类型，其中有很多花果兼用之梅品。
3、洒金梅属梅花品系中真梅系直枝梅类洒金型。洒金梅不仅花色奇特，而且大多数花繁密，枝型紧凑，适宜做盆景及切花。
