食材明细
牛排、白萝卜、玉米、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
1、萝卜去皮切滚刀块,牛排洗净切段。
2、玉米去净外衣,一分为二切开。
3、把玉米、牛排、萝卜、姜一同放入锅内,加入适量的水煮开后转中小火慢炖,熟稔时加入胡椒粉、盐、鸡精调味,直接开吃。
主料:
甜玉米粒300g
辅料:
黄油10g
面粉10g
胡萝卜10g
牛奶300ml
西兰花20g
做法步骤
1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3、干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4、待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5、打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中
6、焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。