用料：熟冻甜虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
1.熟冻甜虾流水冲泡解冻，这个过程很快;
2.番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块;
3.热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香;
4.倒入少许番茄酱爆香;
5.然后把熟冻虾倒进去 ，稍微炒一下，熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!
用料：北极甜虾400克，蒜苗一颗，生姜3片，干红辣椒5个，酱油一勺，料酒一勺，盐，糖适量，醋少许，调和油适量
步骤：
1、甜虾取出解冻，洗净控干水分。
2、蒜苗洗净切段，叶子和蒜白分开，生姜切丝，干红辣椒瓣成两半。
3、锅里倒油烧热下蒜苗，姜丝，干红辣椒炒香。
4、下入甜虾翻炒一分钟左右加入酱油翻炒均匀。
5、放料酒，盐，糖，醋调味翻炒两分钟左右下入蒜苗叶子翻炒均匀即可出锅。
