要想炒蒜粒不糊,我有一个好办法,首先要把蒜切碎,关键是要把切碎的蒜用清水洗一下,然后控干水分,再用油来炒,绝对不会糊,口感还特好,洗一下蒜末的意思是把多余的汁液洗下去,这样就不会糊锅了,还有一点炒蒜粒的时候一定要用小火,慢慢炒,这样炒出来的蒜粒口感好,粒粒金黄
要想炒蒜粒不糊,我有一个好办法,首先要把蒜切碎,关键是要把切碎的蒜用清水洗一下,然后控干水分,再用油来炒,绝对不会糊,口感还特好,洗一下蒜末的意思是把多余的汁液洗下去,这样就不会糊锅了,还有一点炒蒜粒的时候一定要用小火,慢慢炒,这样炒出来的蒜粒口感好,粒粒金黄