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柚子买长的还是圆的好

柚子买长的还是圆的好

更新时间:2024-03-15 00:54:15

柚子买长的还是圆的好

挑选柚子最好是又大又圆的好,记住五大法则:大,圆,黄,硬,重。

1、看形状

柚子要尽量挑选个大的,一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短,下面宽,全身圆滚滚的。

2、看颜色

柚子要选择表皮颜色比较均匀的,发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。

3、摸一摸

成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻,反之手感较为粗糙。还可以用手按一按柚子,如果不易按压感觉很硬实的,说明皮薄且果肉饱满;如果按下去软软的,则说明皮比较厚或是已经不新鲜了。

4、掂一掂

两个外形同样大小的柚子,用手掂一掂,分量重的则果肉较为饱满,水分多。

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