是有颜色的，颜色是棕色或者褐色，形状就是圆形的，有一些会有棱角，有一些没有得看具体情况，不同的品种，其实大部分的都是一个样子的。
栗子，正名为栗（Castanea mollissima Bl.），我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
栗子皮应该是有两层，外壳比较硬，是一种硬皮，把硬皮炸开以后，它还有一层红的带毛毛的内层皮，两层都要剥掉，以后才能吃
