奶茶小料存放时间很短，如果是奶盖奶茶，可以放置30分钟；如果是加有芋圆、椰果、黑钻冻、布丁等配料的奶茶，可以放置2小时；如果是加有珍珠的奶茶，可以放置6小时，如果是没有任何配料，用茶叶水和牛奶冲泡的奶茶，放在冰箱里，可以放24小时。
奶茶是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
奶茶粉的保质期一般都在12个月左右。
奶茶粉是将奶茶的成分磨成粉放置在包装袋中，饮用时直接倒入开水即可。产品保持了传统的民族风味，奶香，茶香浓郁，回味悠长。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、台湾、香港、澳门，也门，中亚国家，印度，英国，新加坡，以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称。
