馒头可以通过添加漂白剂来增白。
这是因为漂白剂可以分解面粉中的色素，使面粉变得更白。
需要注意的是，加入过多的漂白剂会对食品安全带来威胁，因此在使用漂白剂时应该按照规定的用量添加，并注意食品安全。
同时，还可以通过选用更白的粉类原料，如高筋面粉或中筋面粉，来制作更白的馒头。
添加漂白剂因为馒头是由面粉制成，面粉的颜色较暗，为了提高馒头的颜色，生产商会向面粉中添加漂白剂，漂白剂可以让面粉变得更白，从而使馒头颜色更亮白。
同时添加漂白剂也可以改善面粉的质量，提高馒头口感，但使用过多也会对人体健康造成一定影响，因此要注意饮食均衡。
