戈朗姆特级小麦粉适合做什么（复配专用小麦粉适合做什么）

适合做面包和糕点，吃起来细腻松软。

戈朗姆特级小麦粉是一种由小麦磨成的粉状物，在中国北方大部分地区当作主食，同时在北方又被称为“白面”。一般来说，按面粉中蛋白质含量的多少可以将面粉分为四类，分别为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。但实际上，这四种面粉的基础之上还有更高级的面粉，如面包粉、蛋糕粉、特级粉、富强粉等。