苦瓜如何去除苦味

1.

首先，将苦瓜从中间破开分成两半。

2.

然后再用勺子把苦瓜里面的籽去掉。

3.

然后把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。