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网购的蓝鳍金枪鱼是真的吗(蓝鳍金枪鱼网上哪里能买)

网购的蓝鳍金枪鱼是真的吗(蓝鳍金枪鱼网上哪里能买)

更新时间:2024-03-30 21:11:28

网购的蓝鳍金枪鱼是真的吗

都是假的,是三文鱼、海鲷或者是黄鳍金枪鱼冒充的。

网店上售卖的金枪鱼几乎都是经过一氧化碳处理金枪鱼,既可以大幅降低物流成本,也可以减少因为褐变导致的损耗,其成本仅有超低温金枪鱼的1/3,巨大的利润空间使得一氧化碳处理金枪鱼在行业内相当普遍。

也可能是B级鱼,B级金枪鱼也可以生吃,所以在网上买的金枪鱼会价格低,口感也不一样。

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