主料
白菜半棵,粉条10克,线豆角200克
辅料
葱适量,姜适量,蒜适量
配料
花生油30毫升,生抽20毫升,盐2克,鸡精2克
做法
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎,线豆角洗净切丝。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜、线豆角翻炒。
7.放入盐、生抽,添加少许水炖至线豆角和粉条软烂,出锅前放入鸡精调味即可。
8.盛入盘中。
主料
白菜半棵,粉条10克,线豆角200克
辅料
葱适量,姜适量,蒜适量
配料
花生油30毫升,生抽20毫升,盐2克,鸡精2克
做法
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎,线豆角洗净切丝。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜、线豆角翻炒。
7.放入盐、生抽,添加少许水炖至线豆角和粉条软烂,出锅前放入鸡精调味即可。
8.盛入盘中。