二十分钟左右
主料：鲈鱼一条，豆腐适量，青蒜适量，姜适量，香菜适量
辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，黄豆酱适量，料酒适量，水适量
1. 鲈鱼处理干净，豆腐切块备用
2. 锅中入油烧热放入姜片爆香,放入鱼块，加蚝油，黄豆酱，酱油，料酒, 加入水煮二十分钟
3. 放入豆腐块煮十分钟,加盐调味,放入青蒜,上桌前撒入香菜即可
半小时左右
1、一般情况下来说半个小时左右的样子就可以了，但是还是要看情况的，你要看一看鲫鱼有没有收，如果鲫鱼还没有熟，这种情况那么我觉得时间稍微久一点会比较好一点。
2、但是最好也不要超过一个小时左右的样子，不然这种情况可能会烂掉吃起来就不好吃了。般情况下来说半个小时左右的样子就可以了，但是还是要看情况的，你要看一看鲫鱼有没有收。
3、如果鲫鱼还没有熟，这种情况那么我觉得时间稍微久一点会比较好一点，但是最好也不要超过一个小时左右的样子，不然这种情况可能会烂掉吃起来就不好吃了。
