1.
瘦肉丝炒芹菜：首先准备瘦肉丝500克，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，再放入十五四五百克，煸炒至变色，接着放入芹菜150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，煸炒两分钟即可。
2.
杏鲍菇瘦肉丝：准备瘦肉丝500克，杏鲍菇150克，切成细丝，锅中放入食用油15毫升，再放入收入四五百克，炒至变色，接着加入杏鲍菇150克，生抽15毫升，食用盐15克，尖椒15克，翻炒三分钟即可。
3.
榨菜瘦肉丝汤：准备瘦肉丝150克，榨菜15克，锅中放入清水500毫升，接着放入瘦肉丝150克，榨菜15克，食用盐15克，鸡精15克，白糖五克，白胡椒粉五克，用小火炖煮30分钟即可。
